| |
|
TRUJALES |
El olivo es, desde muy antiguo, un producto muy típico de la agricultura arnedana que necesitaba de los trujales para prensar la oliva y obtener aceite, y que solían ser parte de los molinos harineros.
Así, en el siglo XVIII había dos trujales en el molino del Cabildo eclesiástico, también conocido por Molino de Moabad por situarse sobre el río Moabad o Mabad en el denominado Huerto del Cuende (donde estuvo la fábrica de
Gadopa) y Molinillo por ser el más pequeño y de menor potencia de la ciudad. Era privativo de las parroquias de Arnedo y era también molino harinero. Otro era el conocido por
Molino del Cubo que se situaba sobre el Río Noceda en la Calleja del Cubo (en lo que hoy es la esquina de las calles República Argentina y San Blas) donde se conservó hasta la construcción en su solar del actual Centro de Salud, perteneció a la Condesa de Nieva, después a la familia
Sopranis, que lo cedió a Ruiz de la Torre para obtener también electricidad en su salto de agua.
En el siglo XX existían el de la Baronesa de Benasque que se situaba sobre el Río Noceda que pasaba tras la Huerta de la Baronesa y cerca de la Iglesia de Santo Tomás, el de Urbano
Ruiz de la Torre Solana que funcionaba en los años treinta y se situaba en la calle General Franco, y el de la
calle Santiago Ruiz de la Torre que se fundó en los años cuarenta como cooperativa de unos cincuenta socios que fue sustituido en los años noventa por el actual
Cinco Valles que empezó a molturar en la campaña 1995-96.
|
|
|
|
|
|
|
|
