La Asociación Raíces Ecuatorianas, recientemente constituida en Arnedo y con cerca de 200 integrantes, celebrará el próximo sábado 1 de noviembre una de las tradiciones más arraigadas de Ecuador: la “Colada Morada”, una bebida típica sin alcohol que se podrá degustar a partir de las 17:00 horas en la Puerta Munillo.
La vicepresidenta de la asociación, Dayana Oña, y la vocal Jenny Córdoba presentaron la actividad junto al concejal de Integración, José María Ezquerro, quien destacó la importancia de este tipo de iniciativas para fomentar la convivencia y la participación de todas las comunidades en la vida social de la ciudad.
Según explicó Dayana Oña, “la colada morada es una tradición milenaria que sirve como homenaje a los muertos, para recordar a los antepasados y pensar que la muerte es un paso y un renacer”.
La bebida, que se podrá degustar al precio de 1,50 euros el vaso, se elabora con harina de maíz morado, frutas, hierbas y especias, y simboliza la unión familiar y el recuerdo de los antepasados.
Además, se podrá acompañar de las tradicionales ‘guaguas de pan’, al precio de 1 euro. Estos panes dulces con forma de muñeca representan a los seres queridos fallecidos y suelen decorarse con glaseados de colores. Pueden tener rellenos dulces (como pasta de guayaba o mermelada de mora) o salados (como queso o puré de calabaza).
Durante la jornada también se ofrecerá un taller de decoración de guaguas de pan, música y otras sorpresas para disfrutar de una tarde festiva y de convivencia intercultural.
Desde la Asociación Raíces Ecuatorianas se ha hecho una invitación abierta a todos los vecinos y vecinas de Arnedo, con independencia de su país de origen, para compartir esta tradición y disfrutar de un espacio de encuentro entre culturas.
El concejal de Integración, José María Ezquerro, ha animado a la ciudadanía a participar en esta actividad, subrayando que “asociaciones como Raíces Ecuatorianas enriquecen la vida social y cultural de Arnedo, y siempre contarán con el respaldo del Ayuntamiento”.
La tradición de la Colada Morada en Ecuador se celebra el 2 de noviembre, Día de los Difuntos, como homenaje a los seres queridos fallecidos. Su origen se remonta a las civilizaciones indígenas andinas, que la elaboraban como parte de rituales para honrar a los muertos y celebrar los ciclos de la vida y la muerte. Con la llegada de los españoles, la receta se fusionó con la festividad católica del Día de los Difuntos, dando lugar a una tradición que ha perdurado hasta nuestros días.
